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时下，温州地区流行玩温州茶苑里的温州“双扣”。其打法也有多种多样，但主要规则都基本相似。打牌时，除了靠手气好，能摸到好牌之外，主要就是需要掌握一些基本的技巧，有了这些技巧，打牌时就不会糊涂，就能打出乐趣来。同时手中的牌好牌坏，都可以应对自如。因为手气是在变化中的，有一把牌可能好些，另一把牌可能不怎么好，但是总的合计下来，按照概率原则，大家手气基本持平。在此情况下主要是比技巧，其“双扣”的魅力也正在于此。
6、在判断自己手中的牌是否是好牌时，一般人往往注重握有多少主牌和大牌，而忽略了总体的牌型。其实有时候牌型比大牌更重要。原因在于打牌有点田忌赛马的味道，在于出场秩序的合理搭配。加上“双扣”又有“对子”的优势因素，所以牌局较为复杂，故大牌多，不一定就能占优势。
7、打牌是两个人相互配合的艺术竞技，因此，一定要注意自己的对家是怎样出牌、垫牌的。同时，每当自己手中的牌出的把握不大时，就一定要设法把出牌权交给自己的对家。这就好比是在球场上赛球，优秀的运动员都会很注意向自己队员传球。
8、以总的形势论，打牌中，自己坐庄的机会明显少于不坐庄的时候，而这种情况又可以分为给自己的对家当副手和与敌家相对两种情形。前者需要当好配角，充分理解对家的意图，配合作战，以“防守”为主。后者则是要作为“在野党”推翻庄家，以“进攻”为主。一般作为前者时自己不负有保底的责任，有了机会就要出王牌，出优势牌。以求占据出牌的主动权，配合对家“防守”。这时候比较忌讳“惜大牌”而不出。出了大牌除了占据主动外，还会给自己的对家一个明确的信号，即谁的手中握有王牌和关键牌，以利于对家对牌局的判断。而作为后者时，则是以适当隐蔽为好，让庄家猜不透大牌在谁手中。一般都是不见“分”牌不出手。
9、如果自己手中握有王牌，在主牌比较少的情况下，无论自家坐庄与否，都是以早出为好。这样可以避免被敌家或对家的“对子”吃掉。
10、当自己是最后一个出牌者时，最忌讳前面的人牌还没有亮出，自己就把牌亮出了。如果自己不急于出牌，前面的人就不清楚你会出什么牌，是否有“分”，而往往会下大牌。自己的牌一亮出，敌家就没有顾忌了。
11、当游戏进行到中间时，如果是别人出某一门副牌，你自己没有，又不愿意杀牌时，要尽量把自己最短的一门牌垫出，哪怕是“分”牌或A之类，也不要可惜。因为绝手一门牌之后，你就可以在下一把行使杀牌权。否则，总是被动。
12、最后三五张牌，尤其是最后三张牌，一定要想好，计算好了再出。因为这相当于围棋的“收官”，有时一局牌的输赢，往往就在最后这几张牌。这时哪些牌出了，哪些牌还没有出，牌局已经基本明朗，但还需要在脑海里再理清一遍，并作出判断。以便掌握最后的主动。
13、任何技巧的掌握，都是需要灵活运用的，不可墨守成规。
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